Lundi 10 février

Je pars chercher le scooter que j’ai réservé hier soir, je vais prendre un solide petit déjeuner et en route pour la cascade de Kuang Si.

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C’est indiqué sur Maps.me : 46 minutes pour 31 km, qui vont se transformer en 1h30 puisque je m’arrêterai prendre des photos et un café 😉. Quel plaisir de se retrouver à filer sur les routes. Ok, filer n’est pas le terme vus les travaux que je rencontre, mais c’est comme chez nous, ils profitent de la saison sèche pour les faire…Je ne les ai pas toutes prises mais il y a eu 5 ou 6 déviations de ce genre, ils refont les ponts après les pluies torrentielles qui doivent pas mal attaquer les fondations…

Quel plaisir de sentir les odeurs de la campagne… Enfin quand je ne suis pas bloquée cinq bonnes minutes derrière un camion poubelle avant de pouvoir le doubler, ni cinq autres minutes derrière un tuk-tuk qui n’est pas du dernier modèle…mais j’avais mon masque, qui ne masquait pas grand-chose il faut bien l’avouer 😬

Quel plaisir de pouvoir ralentir le scooter à la vitesse d’un vélo et de prendre le temps de regarder les gens vivre leur quotidien.

Au cours de mes balades, je me pose des questions…

Pourquoi faire des stations-services aussi gigantesques ? Elles sont toutes comme ça mais il n’y a jamais plus de 2 voitures en même temps…

Qui vient taguer dans les bois ?

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Qu’est-ce qu’ils font pousser dans leurs champs et sous leurs bâches ?

Comment arrivent-ils à délimiter précisément la surface à brûler alors qu’il n’y a pas de point d’eau à proximité ?

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J’arrive finalement à la cascade. Deux français, avec qui j’avais échangés quelques mots quand je me suis arrêtée boire un café, m’avait avertie que c’était bondé mais ils avaient tort, il était plus d’une heure quand je suis arrivée et la plupart des gens avait dû aller déjeuner. Vu le nombre de scooter conduits par des touristes et de mini-vans que j’ai croisés après être repartie du café, je me suis doutée que ce serait le cas.

Et j’ai pu prendre des photos sans trop d’inconnus dessus 😅

Il y avait aussi un petit parc avec des ours en semi-liberté, pour leur sauvegarde, apparemment, ils ne sont pas plus appréciés par les villageois sur les terres desquels ils vivaient que dans les Pyrénées 😉

Sur la route du retour, il y avait une ferme de buffles dont voici la description : « C’est l’histoire de deux femmes ayant une idée en tête : produire du fromage de buffles. Après deux ans de préparation et de réflexion, le projet prend maintenant forme avec déjà près de 100 buffles prévus pour la fin d’année 2017 et de nombreux fromages en préparation. La mozzarella est simplement exceptionnelle et tous leurs produits valent le détour : glace au chocolat ou au café, cheese-cake, yaourt, feta, et même bientôt du bleu !! Mais cet endroit est beaucoup plus qu’une simple laiterie. »

Pour ma part, c’est surtout une bonne façon de faire de l’argent avec les touristes qui viennent visiter la laiterie et acheter leurs produits. Je ne suis pas sûre qu’il y ait beaucoup de laotiens pouvant se permettre d’acheter ce qu’ils proposent à la vente. Je n’ai pas payé pour visiter la laiterie, je me suis contentée de me balader dans la ferme, ce qui était gratuit, du moins je l’ai supposé. J’ai quand même craqué pour leur glace qui était très bonne 😋. Mais franchement, certains animaux ont des maisons plus belles et plus solides que celles de certains villageois que j’ai vues en chemin…